Июльская декада/92 дня лета#2020

Июльский привет!

Лето близится к своей "макушке", серединке. Дни уже убывают, а жара становится невыносимой, дожди переходят в ливни и грозы... В это время хочется сидеть в прохладном доме и не высовывать нос никуда!

Тем более, что есть такое замечательное задание в проекте под названием "Брызги лета", которое проводит у себя в блоге Елена . Задание очень интересное, сделать поделку с "секретом", я сразу начала готовиться к нему, подобрала материалы и даже сделала выкройку, казалось бы надо все силы приложить к выполнению задания.

Но тут вмешался он - "Сезон заготовок"! 

Началось с того, что я на рынке обратила внимание на цену персиков-абрикосиков! Кусается, подумала я и тут же успокоилась - на оптовом рынке все дешевле. А тут в субботу надо было поехать в ту сторону (в сторону рынка), ну и заехали купить арбуз или дыню к столу. 

Каково же было мое удивление, что и тут цены на фрукты "кусачие", да и выбора особого нет.  А на вопрос, когда приедет настоящий урюк - ответили, что в этом году неурожай. Вспомнила, что и на обычном, не оптовом рынке уже слышала об этом. 

Вообщем купили: персики, абрикосы, арбуз, дыню, орехи, курагу, финики и три расписные пиалы с узбекским орнаментом.

Когда приехали домой, я вдруг осознала, что 7 кг. персиков и 10 кг. абрикос надо срочно перерабатывать и занялась компотами.  А еще пришлось нарвать своей вишни, чтобы сделать ассорти. Под занавес закатала 5 баночек собранных Натой в огороде огурцов, которые тоже ждать переработки не будут и завянут.

Такой небольшой консервный заводик в масштабах нашей семьи. Сначала персики и абрикосы отдельно:

Потом все вместе со своей вишней:

Последние 3 кг абрикос решила сварить на следующий день, тем более что зять согласился разбить косточки и доваривала варенье я уже с ними.

Дети тоже занялись домашними делами - доча навела порядок в огороде, прополола все дорожки, прорыхлила перец и баклажаны, собрала огурцы и кабачки.

Зять начал возводить "вторую очередь" забора. 

Надо сказать, что дом наш на перекрестке двух улиц - угловой, а это значит, что участок в 15 соток имеет по периметру заборы от 35 до 42 метров! Раньше это была сетка-рабица, но сейчас глухой забор со стороны  центральной улицы и автобусной остановки - необходимость. Изолирует шум от автобуса и машин. Его мы построили два года назад, включая большие откатные ворота  и калитку.

Сейчас вторая очередь, со стороны нашей улицы, тут гораздо тише, ездят только "свои", те, кто живет в начале улицы, а это всего 18 домов. С этой стороны забор будет комбинированным, кирпичные столбы и секции из профнастила. Ворота и калитка с этой стороны тоже будут из профнастила. 

А еще я скучала по Катюшке, хотя ей было совсем не скучно. Она с дедушкой и бабушкой ездила в Новосибирск, где они по её словам: "гуляли, гоняли на роликах, отдыхали и веселились в аквапарке на открытом воздухе". 

Смотрю на эти фото и думаю - и зачем нам куда-то ехать-лететь на отдых. У нас в Сибири и на Алтае отдых можно найти на любой вкус!

А где вы отдыхаете или планируете отдых в этом году?

Ваша Ta_gorочка

Мой июнь/92 дня лета#2020

Всем июньский привет!

Не знаю как вы, но я не заметила, что июнь прошел! Мне кажется, что вот только что была середина, а уже 30-е! В июне много времени  ушло на сад-огород: спасала вновь посаженные яблони от колоний тли, садила и пересаживала многолетники, однолетние цветы, пропалывала, прореживала, собирала, подвязывала...и даже начала делать заготовки и заморозки на зиму. Трудилась "аки пчела"! 

Свободные вечера проводила за вышивкой. На фото "старт" после перерыва, а вышито уже гораздо больше. 

Гуляла по городу, смотрела как появляются новые уютные уголки. Собирала полевые цветы на берегу речушки. Вдыхала аромат отцветающей липы.

Воспитывала нашу Маруську. Она чувствует себя главной в семье и никого кроме Кати не хочет слушать (а Кати то нет дома!). Бегает по комнатам, скачет по лестнице, а потом отлеживается в укромных уголках (любимое место в библиотеке на маленьком диванчике...)

Отметила профессиональный праздник. Получила кучу поздравлений от коллег! 

Задумалась о том, что 27 лет посвятила этой сфере деятельности... лучшие годы жизни!

Скучала по Катюшке, очень скучала...очень-очень!!!

Вот так и бегут мои летние дни, и в остатке 62 дня лета!

Хороших летних дней и вечеров, 

 ваша Ta_gorочка

Got Crows?/ Есть вороны?/92 дня лета#2020

Привет, что-то я зачастила, публикую посты  каждый день!

Уже середина июня прошла и все 92 дня лета #2020 будут щедро дарит свои плоды. У меня вовсю поспевает садовая и лесная земляника, но  лакомиться этой замечательной ягодой любим не только мы, птички тоже не прочь отведать красную, спелую и главное самую крупную ягоду.

В этом году на участке появились "юные" вороны, их отличает любопытство, яркий клюв и совершенное безразличие к возгласам типа "кыш", "летите отсюда" и громкие хлопки в ладоши. И это я сейчас дома (отпуск небольшой у меня), а когда нас нет - они будут полными хозяевами сада-огорода.

Вороны активно лопали жимолость (она уже вся поспела и мы её собрали), не прочь закусить поспевающей иргой, но самая притягательная для них - это земляника! Выклевывают серединку самой большой и спелой ягоды. Мне не жалко, нам всем хватит, но вот то что птички могут до этого обедать где-нибудь у мусорных баков меня честно говоря напрягает. 

Даже не знаю что предпринять, спасет видимо только сетка, натянутая поверх плантации, но как тогда самим собирать ягоду?! Вообщем, пока только "кыш"и "пошли отсюда" моё главное оружие. 

Была даже мысль поставить пугало, но умные вороны скорее подружатся с ним, чем испугаются :). Вообщем, раздумывала долго, но руки сами попросили сделать именно это:

Дизайн Waxing Moon Designs, размер 95 на 79, вышит на льне Belfast 32 ct, 3609/309 light mocha. Нитки ручного окрашивания Gentle Art Simply Shaker, Gentle Art Sampler Thread + подбор из имеющихся остатков Crescent Colours Hand Dyed Floss.

Сначала появилось гнездо...

Потом шляпа...

Вышивка заняла три вечера, вчера пришила бисеринки-глазки воронятам и на этом завершила этот увлекательный процесс.

Теперь все свободное время буду вышивать Чаепитие в полдень.

Сегодня утром впервые вышли в огород вместе с пугалом. 

Вооружились граблями и законный вопрос: "Где вороны? Они тут вообще-то есть?". А их сегодня почему-то не оказалось, видимо завтракают где-то, а к нам пожалуют за десертом!

Хорошего лета вам, впереди у нас еще много летних дней.
Ваша Ta_gorочка

Чаепитие в полдень/92 дня лета#2020

Привет и наилучшие пожелания!

Хочу показать свою давнюю работу, с которой я даже участвовала в проекте "Долой долгострой" у Ксении и так и не закончила...это всем очень хорошо известный "Afternoon Tea" от Dimensions. Первые упоминания  об  "Afternoon Tea" были тут и было это в феврале 2018 года. Просто ужас до чего медленно я её вышиваю! Вот что должно быть в итоге:

Вот на чем я остановилась в прошлый раз:

При том, что эта вышивка мне очень нравится, я очень хотела её вышить, мечтала и вот теперь мучаю её или она меня.

Все это время я периодически брала в руки куколок, зашивала какой-то участок и откладывала подальше. Не знаю, в чем секрет этого долгостроя, но у меня сложилось впечатление, что зимой мне его вышивать легче и приятнее... А вот летом не идет! Решила сейчас вытащить его снова и постараться разрушить свое собственное впечатление. Прошу помощи у вас и поддержки (в который раз!!! стыдно даже!!!). Но от слов к делу, вот что у меня на сегодняшний день:

Если смотреть на правую половину работы, то кажется, что уже совсем немного осталось...

А если на левую, то вижу, что мне еще шить и шить! 

Сейчас заправила работу в пяльцы, чтобы можно было вышивать в саду, на отдыхе. 92 дня лета#2020 продолжаются. Удачи, мне, УДАЧИ!!!

Всем летнего тепла, 

Ваша Ta_gorочка 

Кулинарный класс (92 дня лета#2020)

Всем-всем большой привет!

Летом мне совсем не хочется готовить,  поэтому для семьи всегда выбираю самые простые блюда, чтобы времени ушло по минимуму. Тем более на грядках уже полно салатов, рукколы, укропа, конвейер из редиски (уже не помню какую по счету посеяла). Вовсю спеют земляника и жимолость, а скоро будет вишня и ирга... Но иногда все-таки хочется чего-нибудь этакого!

В последнее время Катюшка увлеклась готовкой, постоянно помогает, интересуется всякими рецептиками, просит научить, как готовить то или иное блюдо, спрашивает...записывает рецепты и уже сама их находит. А я только рада, пусть учится! Вообщем дома у нас кулинарный класс.

Фото с последней фотосессии, юный кулинар-кондитер колдует над новым рецептом (фото на телефон из-за плеча профессионала)...

В интернете Катя нашла рецепт чизкейка без выпечки и стала меня уговаривать сделать этот десерт. Отказать не могла. Договорились, что она будет все сама делать, а я лишь контролировать и показывать (если что-то пойдет не так). 

Катя два дня напоминала мне, что надо купить сливки 30% жирности. Таких в ближайшем супермаркете не оказалось и я купила 20% сливки. Рецепт описывать не буду, скажу только, что внучка с ним справилась сама, я только помогала сливки сбивать (она побоялась делать это миксером), да и 20%-е сбивались плохо.

"Первый блин" вышел совсем не комом, правда большую силиконовую форму мы заменили на маленькие (см. фото), сливки были другой жирности и роль сливочного сыра Филадельфия с успехом сыграл творог Данон... Украшением послужили ягоды жимолости и лесной земляники. Получилось 12 чизкейков.
Катя дождаться не могла, когда десерт охладится в холодильнике, очень хотелось попробовать и скажу, что это оказалось действительно очень вкусно (пусть и не слишком красивая подача - прямо в силиконовых формочках).

Успех окрыляет и уже на следующий день мне в WhatsApp прилетает сообщение: купи лаваш! Зачем, интересно?,...но купила. Оказывается у Кати новый рецепт - конвертики из лаваша с сыром, помидоркой, зеленью и курицей. 

Наш ужин был готов за 40 минут, в четыре руки нарезали лаваш полосками, сыр и помидоры ломтиками, зелень смешали со сметаной и чесночком...а далее началось волшебство. Катюша уверенно (вот что значит любимая книга "200 оригами"!) сворачивала треугольники и мне осталось их только слегка подрумянить на сковороде. Это было действительно вкусно!!! и даже полезно с т.з. состава и калорийности.

Решила подкрепить интерес и заказала Катюшке книгу её тезки Катерины Дроновой "Мам, дай фартук" и  конечно фартук! Жду когда придет заказ.

Надеюсь, что будут и другие быстрые и вкусные блюда, ведь лето только началось!

Этим постом я начинаю свое участие в проекте "92 дня лета#2020" у Lizzeta.

Всем хорошего лета,

ваша Ta-gorочка