Закрывая февраль

Всем привет и
мои поздравления с концом зимы!

Календарная зима завершилась, сегодня последний день февраля. 

А в первый февральский вечер я сходила в театр, на экспериментальной сцене прошел спектакль "Концертик №22". Автор - талантливая актриса нашей АЛТдрамы Татьяна Данильченко,  в стихах рассказала историю женщины, потерявшей веру в любовь, в себя, и саму жизнь.
"О личном...публично" - такова идея этого спектакля. Хочу посмотреть спектакль еще раз, пригласила подругу составить компанию, билеты на март уже купила.

Ловлю пятнадцатые грабли

и в шкаф к скелетам волочу.

Мне к батюшке на покаяние?

                                      Иль всеж к врачу?                               Т. Данильченко

Пятого февраля в филармонии сходили с приятельницей на концерт Владислава Косарева "Песня. Любовь. Кино." Душевные песни, душевное исполнение, хорошая музыка! Владислав не первый раз в нашем городе, публика его любит. Зал был полон, в основном женщины! 

И конечно мой любимый симфонический оркестр под управлением маэстро Дмитрия Лузина. Меня до слез тронула исполненная оркестром сюита "Офицерское братство" недавно ушедшего от нас Эдуарда Артемьева к кинофильму Никиты Михалкова "Сибирский цирюльник".

А ведь были и другие фильмы с его музыкой: "Раба любви", "Родня", "Свой среди чужих, чужой среди своих" , "Каждый вечер в одиннадцать", "Зеркало", "Сибириада", "Солярис", "Сталкер" - фильмография настолько большая, что все перечислить невозможно. Такая музыка проникает в самое сердце! Вечная память великому композитору!

Афиша Музыкального театра в феврале не баловала новыми постановками, поэтому выбрали  музыкальную комедию Евгения Птичкина "Бабий бунт", либретто Кирилла Васильева  по мотивам "Донских рассказов" М. Шолохова.  

Смотрели с настроением, давно так не смеялись, артисты были в ударе, сейчас классические постановки видимо и для них редкость. 

Февраль оказался для меня вышивальным месяцем. Вышивка Ангела сдвинулась с места, вышила примерно тысячу крестиков, всю нижнюю часть колокола, хотя цветная бумажная схема вышивки явно тормозила процесс. Поэтому стала искать электронную, нашла и купила с хорошей скидкой - "за мужественно вышитое по бумажной схеме". Теперь осваиваю программу Cross Stitch Saga и с 1 марта вернусь к ангелу. 

Занималась подтягиванием вышивальных хвостиков, моих почти завершенных процессов - делала бэкстич и фр.узелки. Думаю, что сегодня смогу завершить одну работу - "Чай из одуванчиков" от РТО.  Мне совсем не понравился предложенный разработчиком бэкстич на ножках одуванчиков, сделала у двух и поняла - не то! Буду сегодня переделывать.

Пыталась закончить две других вышивки (одна - РТО "Алые паруса", другая Dimensions "Приморское кафе"), где тоже очень много бэкстича и миллион французских узелков, не успела в феврале, осталось немного. Надеюсь, что хоть в марте их закончу.

Самым притягательным для меня оказался процесс, начатый в начале года - тут я его не показывала, а сегодня хочется показать отшитое. Узнаете эти контуры рук? 

Не знаю, как я решилась на эту вышивку, но вот захотелось... Схема отличная, легкая, единственное, что меня может остановить, это если закончатся нитки. Очень большой расход трех зеленых оттенков, их сразу купила по два моточка, но боюсь, что не хватит. Еще немного "светит" белая канва, но думаю после стирки это пройдет, канва этого производителя дает усадку. 

На март у меня большие планы. По прогнозу март у нас будет теплым, значит можно будет побольше гулять. Уже купила билеты в театр, в театральное кафе...пойдем с подругой отмечать праздник. Да и вышивать хочется, постараюсь все планы выполнить по максимуму, а в последний день марта рассказать об этом.

Всем приятной погоды в первые весенние дни

ваша Ta_gorочка

"Вкусные пятницы_февраль"

Привет всем, кто присоединился 

и не присоединился к "Вкусным пятницам".

В эту пятницу готовили по замечательному рецепту от Светланы. 

Курица по-дебреценски (венгерская кухня) — большая порция

Рецепт основан на традиционном венгерском рецепте и доработан мной.

1 кг куриных бёдрышек (или любых других куриных конечностей, но НЕ грудки)

1 кг средне-кислой капусты (при необходимости, чуть промыть её водой)

1 большая луковица

кусочек бекона, жирной ветчины или другого животного жира величиной в кубик в 4-5 см

100 мл красного сухого вина

4 зубчика чеснока

12 ягод можжевельника

по щепотке тмина и чёрного перца

1 щедрая чайная ложка соли

1 щедрая чайная ложка сахара

картофель в качестве гарнира

Бекон (или что есть) мелко порезать и растопить на сковороде с толстым или антипригарным дном. Если останутся небольшие твёрдые кусочки, это нормально. Лук мелко порезать и обжарить его на получившемся жире. Добавить куриные бёдрышки и подрумянить их. Капусту пересыпать солью и сахаром, хорошенько перемешать и пожамкать, отжать лишнюю жидкость. Чеснок выдавить через давилку, семена можжевельника раздавить ножом плашмя. Когда мясо подрумянится, добавить все пряности, чеснок и капусту. Влить вино, накрыть сковороду крышкой и тушить минут 30 до мягкости, иногда перемешивая и подливая воду, если жидкость совсем выпарится (но по чуть-чуть!). Подавать с картофельным пюре.

Хочу отметить, что рецепт мне очень понравился, все приготовила быстро, получилось очень вкусно. Мне только пришлось уменьшить количество продуктов, так как готовила всего одну порцию.

Вот результат:

Гарнир из картофеля не стала готовить. Украшением стали ягоды клюквы, немного укропа.

Для приготовления мне хватило одного куриного бедра, которое  разделила на две части. Вино крымское, можжевельник наш, алтайский.

Можжевельник, как пряность мне очень понравился! В этот раз я применила его во второй раз в жизни. А когда это было впервые, и что я тогда готовила - сейчас расскажу, и это будет творческой частью моего отчета.

Итак, впервые я использовала можжевельник лет 15 назад. Тогда я ждала особенного гостя и хотелось подать на стол что-то нестандартное, необычное. Мой гость был заядлым рыбаком, охотником и умел готовить дичь так, что пальчики оближешь. Мне тоже захотелось, чтобы мое блюдо напоминало дичь... В одной кулинарной книге я нашла рецепт свиной шейки по-польски и там были ягоды можжевельника. Я искала их в магазинах, спрашивала у подруг, а нашла - в аптеке!  Долго колдовала на кухне, готовила свиную шейку наверное часа полтора. Без ложной скромности скажу, что мне тогда удалось произвести впечатление и ягоды можжевельника сыграли в этом свою роль!

Поэтому в этот раз, чтобы купить  можжевельник,  сразу отправилась в аптеку.

Вот так благодаря Светлане я вспомнила о замечательных пряных свойствах этих ягод и узнала, что они используются не только польской кухней, но и венгерской, а еще являются незаменимыми при приготовлении джина!

До новых вкусных пятниц,

ваша Ta_gorочка

СП "Долой долгострой"

 Всем привет!

У меня очень короткий пост, спешу выложить отчет в "Долой долгострой". Вышито не много, но для меня важно было начать давно отложенный процесс. Вышивала одну рабочую неделю, вечерами, понемногу, втягиваясь и вспоминая во сколько сложений и какими блендами шила. Схема "радует", такая мешанина цветных квадратиков, что к концу дня рябит в глазах. Это мой первый и последний процесс по подобной схеме. Особенно похожи в ключе и на схеме три "красных" квадратика, их оттенки рассмотреть можно только под лупой в светлый день.  Поэтому вышиваю "наугад", причем все три оттенка это бленды!!!  Отчет выложу у Ксении, наверное завтра она опубликует первый пост в этом долгострое.

Было: 

Стало: 

На этом процесс отложила, т.к. решила подтянуть хвостики. У меня три вышивки без бэкстича, хочу закончить в ближайшее время. А к Ангелу вернусь в марте, и буду шить две недели. Вот таковы у меня планы.

Удачи мне, удачи!

Ваша Ta_gorочка 

Закрывая январь

Всем привет!

Вот и закончился первый месяц нового года. У меня январь всегда пролетает незаметно, и этот год не исключение. Горячая пора на работе и столько праздников, включая старый Новый Год и Татьянин день. 

У нас с подругой, тоже Татьяной, традиция - на свой праздник ходим в театр. Но 25 не получалось сходить и мы пошли в субботу - 28 января. Смотрели в  Алтайском театре драмы спектакль "Барышня-крестьянка".  Может быть я субъективна, но от Пушкина тут ничего не осталось. Много музыки, ирландские танцы, своеобразная сценография. Фото сделала на поклонах. 

А это с официального сайта театра.

Вот этот "выезд" Ивана Петровича Берестова живо напомнил мне выезд Юрия Никулина в Цирке на Цветном Бульваре...ну просто одна сцена!!!

Разочарование было бы полным, если бы нашей целью был сам спектакль. Но мы перед спектаклем посидели в кафе, поболтали. Угостились бокалом вина и кофе, поэтому воспринимали происходящее с долей иронии и остались до финала. А что? Весело, поют, танцуют, артисты выкладываются "по полной" и даже срывают аплодисменты! 

Как жаль, что уходят классические постановки, режиссура лезет из кожи вон, чтобы сделать очередное шоу. Наверное мои взгляды устарели, но такой театр я не люблю. Хорошо хоть внучку с собой не взяла!

Завтра, 1 февраля иду в этот театр на экспериментальную сцену на моноспектакль "Концертик №22" в рамках проекта "Арт-пространство". Даю себе и театру еще один шанс!

Остаюсь 

ваша Ta_gorочка

"Вкусные пятницы_январь"

Приветствую всех заглянувших на мою кухню!

В проекте "Вкусные пятницы" первый рецепт посвящен розмарину. Признаюсь, что не слишком часто использовала розмарин и все потому, что купить свежий розмарин даже летом сложно, чаще это пакетики с сухим розмарином, который мои домашние не очень любили.

Поэтому, получив рецепт я сразу решила: "Надо приложить все силы и найти свежий!" 

Нашла!!! И судак получился очень вкусным. Листочки розмарина с рыбы убирать не стала, лаврушку убрала.

Все сделала по рецепту: рыбку разрезала на порционные куски, добавила лимонный сок, бальзамический уксус, масло, лавровый лист,  с веток оборвала и добавила листочки розмарина...

Через час на сковородке обжарила, сначала разогрела хорошенько, а жарила на 900 вт. Аромат шел такой, что боялась не удержусь если попробую и нечего будет фотать для отчета. 

Рецепт отличный, простой и быстрый, обязательно приготовлю еще раз, тем более, что я нашла живой розмарин. Как мне это удалось - сейчас расскажу.

В сентябре я две недели была в Крыму, в Ялте. Там розмарина, как говорил кот Матроскин, "ну прямо завались".  Эти кустики ни с чем не спутаешь. Мне очень нравилось их трогать, проводить по ним рукой, чтобы усилить аромат. Но отпуск закончился, наступили рабочие будни.

Наверное где-то через неделю, после моего выхода из отпуска, меня пригласила зайти заместитель руководителя. Сижу в ее кабинете, что-то обсуждаем, но мне не дает покоя мысль, что пахнет чем-то, какой-то знакомый аромат... и вдруг на окне среди цветов я вижу горшок с таким знакомым растением. 

Спрашиваю у Ирины Владимировны: "Розмарин?". Она отвечает, что да, он у нее на даче рос, а тут холода уже и ей стало жалко, что погибнет. Вот выкопала, посадила в горшок и на работу. Пусть в кабинете фитонциды вырабатывает :)))

Мы посмеялись, я потрогала кустик, он был таким нежным, еще не успели ветки огрубеть.

Получив от Светы рецепт я конечно сразу вспомнила, где я могу найти свежий розмарин.

Отсюда я и оторвала две ветки! Кустик растет, отлично себя чувствует на подоконнике,  пахнет, вот только не цветет. Но весной он снова уедет в сад, на ароматную грядку и, я надеюсь, подарит своей хозяйке не только аромат, но и цветы. Вот такая "розмариновая" история.

До новых рецептов,

ваша Ta_gorочка

О пятницах, пряностях и специях

 Всем привет!

Сегодня последняя пятница января, время летит незаметно. Я еще в начале года хотела присоединиться к проекту Светланы "Вкусные пятницы", а вспомнила о своем желании только вчера. Света выслала мне рецепт, готовить буду сегодня на ужин и в выходные отчитаюсь... Подготовку покажу сейчас, филе судака купила 570 гр. (в рецепте 1 кг), но мне одной этого будет достаточно. Нашла свежий розмарин, думаю две веточки будет более чем достаточно. Бальзамический уксус тоже есть всегда, а вот ароматного масла дома не оказалось. По рецепту это ореховое, кунжутное, но в повседневной жизни я использую рафинированное (для жарки) и оливковое для салатов, пиццы, брускетты... В обед схожу в супермаркет, посмотрю какие масла там есть.

"Вкусные пятницы" привлекли мое внимание тем, что в этом году проект посвящен пряностям и специям. А я обожаю пряности, специи. Всегда имею разнообразный набор дома, покупаю и заказываю, и конечно использую! 

Какое разнообразие в нашу пищу вносят эти ароматные листья, плоды, коренья "тычинки и пестики"... Без лаврового листа, перца горошком и душистого перца я не представляю себе мясной бульон. Зира, барбарис, смесь перцев, кориандр неотделимы от плова и других азиатских блюд на моей кухне. Пажитник голубой, или как чаще называется сама специя - Уцхо сунели дает ореховый вкус всем блюдам грузинской кухни и любимому мной сациви...Поэтому поспешила вступить в проект и с нетерпением буду ждать задания проекта! Я так поняла, что их будет 12 за год.

Пожелайте мне удачи на моей кухне,

ваша Ta_gorочка

Вышивальное...и СП Долой долгострой - 8

 Всем привет!

Я все-таки вспоминаю иногда, что мой блог задумывался, как рукодельный. Пусть мало времени я сейчас уделяю вышивке, но продолжаю начатые проекты, начинаю новые, перебираю запасы и даже строю вышивальные планы! Вот такой неспешный ход событий доставляет мне много радости и позволяет отвлечься в суете событий, отдохнуть и помечтать. 

С прошлого года в работе у меня два больших процесса. Первая вышивка "Вечерний звон" от Чарiвна Мить. 

Взялась вышивать с большим энтузиазмом, но не перевалила даже за экватор и пыл угас. 

Вот почему так бывает? Работа нравилась и нравится, а лежит уже несколько месяцев без движения. Тут очень красивые нитки, очень нравятся эти оттенки бирюзы. Очень хочу закончить вышивку в этом году. Пошла к Ксении в СП Долой долгострой , не знаю смогу ли регулярно отчитываться, но буду стараться. 

Второй - сэмплер "Coffee Compendium" или кофейники (Tempting Tangles Designs), размер 242 на 260 крестиков, вышиваю на льне Ньюкасл 40 каунта цвета Мокко, нитки шелковые неравномерного окрашивания, вышиваю в одну нить. Вот что будет, если я когда-нибудь закончу этот сэмплер... 

Пока я топчусь на месте и уже в третий раз распарываю вышивку. Дело в том, что нитки для этого сэмплера я купила очень давно, но совсем забыла, что одного цвета не было на момент покупки. Его и сейчас невозможно найти, а если есть, то только в американских магазинах... Подобрала из своих запасов шелк Waterlilies неравномерно окраса, но когда начала вышивать, то рядом с другими цветами он оказался очень "голубой", не бирюзовый. Буковки внизу, справа рядом с "клетчатым" чайником, они такие размытые, а у меня получались контрастные, поэтому остановилась! 

Распорола, взяла другой шелк NPI, чистого темно-бирюзового оттенка, но получается совсем не то, что хочется. Взяла паузу. На сегодня это выглядит так. Скорее всего тоже распорю начало этих буковок и "поколдую" над нитками... Если бы вышивала в две нити - то можно было бы сделать бленд, но вышивка в одну нить, все-таки это 40 каунт.

Парный сюжет к кофейникам я вышила в 2019 году. Это были чайники. Видите, как много здесь бирюзы, но тут были нитки хлопковые, не шелк. Да и их у меня практически не осталось, вся пасма ушла.

Очень хочу оформить оба сэмплера, но прежде надо дошить!!! Прошу ваши пиночки, иначе кофейников в этом году у меня не будет.

А еще хочу показать открытку, которую сегодня получила от Лизы Lizzeta. Очень понравилась, Лиза, спасибо! 

Так что новогодняя почта еще приходит! Радует вниманием и пожеланиями.

Вам всем желаю исполнения

задуманного и конечно

завершения начатых проектов!

Ваша Ta_gorочка

Подарки, поздравления и театр

Привет всем, кто еще не устал от новогодних поздравлений,
пожеланий и подарков!

Получать открытки, а уж тем более подарки очень волнительно, особенно если это сюрприз! Так было у меня в этом году. В первых числах Нового года получила подарок от Лены ., который она разыграла в рамках проекта Блогмас-2022. Это было неожиданно и очень приятно. На почте мне выдали огромный пакет и я, сгорая от нетерпения, помчалась домой. 

В посылке были вышитая подушечка и вязаная снежинка, в красивом новогоднем пакете, а еще замечательные пяльца Nurge, надежно упакованные в картонную коробочку. 

Лена! Спасибо за подарок, теперь у меня есть твои рукоделочки!!! Долго рассматривала снежинку, не решилась повесть ее на елку. Подушечка лежит рядом с моим рукодельным местом, смотрю на нее, беру в руки, она такая уютная! 

Почему я до сих пор не оформляю свои примитивы в подушечки, это же так классно!

А еще мне пришли три открытки: от Ирины "Летний приют",  от Кати "Маруся-рукодельница" и от Ирины Vishiv & Ka. Девочки, спасибо за добрые пожелания, мне очень приятно. Я сохранила ваши адреса, ведь новогодние праздники - это только начало года и впереди еще много других поводов порадовать вас открытками.

В субботу решили отметить Старый Новый год в театре, сходили с Катей на "Ревизора". В этом году Катя получит Пушкинскую карту, и я надеюсь наши театральные выходы станут чаще!

Конечно, сам поход в театр уже праздник.  Мне очень нравятся интерьеры нашего театра драмы - просторные фойе на двух уровнях, хрустальные люстры, флорентийская мозаика и вазы из яшмы, сделанные на нашем Колыванском камнерезном заводе, витражи, обрамляющие огромные окна... Мы приехали пораньше, чтобы успеть посидеть в театральном кафе, с капучино и кусочком "Красного бархата". 

 

Три часа с антрактом пролетели незаметно. Катюше понравилось, мне некоторые режиссерские "ходы" показались надуманными, но целом было интересно! На фото - финальная "немая сцена", именно так ее "увидел" режиссер Алексей Шавлов. 

Перед началом спектакля в зале прозвучало обращение к зрителям ведущего мастера сцены, народного артиста России Георгия Обухова, которое начиналось всем известным вопросом: "Любите ли вы театр?..." 

А вы, мои дорогие, любите театр?

Всем здоровья, добра, творчества,

приятной погоды, новых впечатлений,

и всего самого наилучшего.

Ваша Ta_gorочка.

Новогодние праздники и новогодние открытки

Всем привет!

Вот и завершаются праздники. Но еще сохраняется новогодне-рождественский антураж, душевный настрой на чудеса, еще стоит елочка и можно зажечь огоньки и свечи.

Новый год и Рождество я была дома, хотя должна была быть совершенно в другом месте, но не буду сейчас о грустном. Что делала - читала, вышивала, смотрела сериалы и фильмы...накануне праздника вышила двух кроликов, хотела оформить в игрушки на елку, но загрипповала. Пришлось с 23 декабря уйти на б/л, температура 39 и все прелести гриппозного состояния. Так и лежат крольчата не оформленные!

2 января мне стало уже гораздо лучше и даже вышла на прогулку. Сходили с Катюшей до ближайшей елки, посмотрели на лошадок, которые притворялись оленями и единорогами, нам даже верблюд встретился!

А потом Катя уехала в санаторный лагерь до конца каникул, и я с азартом принялась вышивать Санту с черным кроликом, сюжет выбрала из-за кролика конечно. Начала тоже перед НГ и пока болела - забросила. Накануне Рождества закончила дедушку и хочу его сразу оформить, а то до следующего года забуду!

Вообще мне очень нравятся такие сюжеты в вышивке, самый любимый от Dimenshens "Christmas Stories" - Рождественские истории. В праздничные дни оформленные вышивки украшают все уголки моего дома.

Сегодня (вернее завтра) тоже праздник, который мы всегда отмечаем - Старый Новый год! Так что вечером накрою стол празднично, и шампанское откроем, и оливье будет :)))

За две недели до Нового года я отправила много открыток ив рамках обмена и всем, кого хотела поздравить и порадовать и чьи адреса сохранила. Знаю, что большая часть получена адресатами. Отправила я и три вышитых рукодельных открытки. Давно ничего подобного не делала, а тут очень захотелось.

Вот этот Кролик вместе с обычной открыткой полетел к Натали "Рукодельные тропинки", не знаю добрался ли?

Ёлка отправилась к Екатерине блог "Маруся-рукодельница"  и она получила обе открытки, и вышитую и простую.

Венок улетел в Беларусь к Лилии блог "Простые вещи. Мир в котором я живу", она мне написала в ВК, что получила мое послание.

Очень переживаю за судьбу открытки, которую я отправила в Венгрию, Светлане... На всякий случай - если не дойдет, то вот фото. Света, лови!!!

На всех открытках, которые я посылала в рамках обмена по Блогмасу я приклеивала вот такой "штамп" (внизу на открытке) - кролик в контуре почтовой марки.

Очень надеюсь, что все открытки дойдут, так как посылала всё в один день и большая часть уже дошла.

Всех с наступающим старым Новым годом!

Здоровья, счастья, мира и радости!

Ваша Ta_gorочка  

С Новым Годом!

Привет, дорогие друзья!

То, чего мы все ждали - свершилось.  2023 год  уже вступил в свои права. 

Сердечно поздравляю вас, ваших родных и близких с Новым Годом! 

От всей души желаю всем нам мира и добра! Пусть в этом году исполнятся ваши самые заветные желания, появятся новые возможности, пусть радость и счастье поселятся в каждом доме. 

Еще раз с Новым Годом!

Всем радостного праздника,

ваша Ta_gorочка